Bratapfelkompott, Produktion KW 45, 2014

Zutaten Bratapfelkompott
Standard

Liebe Freunde der Bremer Bio-Manufaktur,

weiter gehts diese Woche mit der Produktion unseres Bratapfelkompotts.

Wer ein Produkt aus der Produktion dieser Kalenderwoche gekauft hat, wird von dem QR-Code auf dem Booklet, oder dem Link unter dem QR-Code auf diesen Post geleitet. Hier werden Sie über die Herkunft der Waren informiert. Adressen und Links der wichtigsten Lieferanten und Produzenten sind unten aufgeführt.

Hier die Liste der Zutaten. Darunter finden Sie die Angaben zu Lieferanten und Produzenten.

Äpfel: Lieferant ist das Naturkost Kontor Bremen. Produzenten aller von uns verwendeter Äpfel ist der Obsthof Schaeper.

Birnen: Lieferant ist das Naturkost Kontor Bremen. Produzent der Obsthof Scheaper.

Salz: Lieferant und Produzent ist die Firma „Kornkraft“. Es handelt sich um Atlantik-Meersalz aus Portugal.

Zucker: Lieferant ist die Firma „Kornkraft“. Produzent ist „San Isidro“, eine Firma von „Coarzucar“. Es handelt sich um Roh-Rohrzucker aus Argentinien.

Stangen Vanille: Lieferant die ALECO GmbH. Produzent ist Rapunzel. Das Produkt stammt von den Komoren.

Orangen: Lieferant ist das Naturkost Kontor Bremen. Produzent ist „Emerald Acres“ für „nature&more“. Das Produkt stammt aus Südafrika.

Zimt: Lieferant ist die Firma „Kornkraft“. Es handelt sich um Ceylon Zimtstangen aus Madagaskar. Produzent ist Sonnentor.

Sternanis: Lieferant ist die Firma „Kornkraft“. Produzent ist Lebensbaum. Das Produkt stammt aus Vietnam.

Kardamom: Lieferant ist die Firma „Kornkraft“. Produzent ist Lebensbaum. Das Produkt stammt aus Guatemala.

Rum: Lieferant ist der Bioladen Lesmona. Abfüller ist Humbel, Produzent ist die Agroecologica Marumbi. Das Produkt stammt aus Brasilien.

Mandeln: Lieferant ist die Firma „Kornkraft“. Produzent ist Rapunzel. Das Produkt stammt aus Spanien.

Adressen und Websites der Lieferanten und Produzenten

ALECO GmbH; Hindenburgstr. 36; 28717 Bremen.

Bioladen Lesmona; Hindenburgstr. 17; 28717 Bremen.

Emerald Acres„/“nature&more„; Paulpietersburg, KwaZulu-Natal,
South Africa.

Kornkraft Naturkost; Am Forst 32-37; 26197 Großenkneten.

Humbel/Agroecológica Marumbi; Baumgartenstrasse 12, 5608 Stetten/Morretes, Bundesstaat Paraná, Brasilien.

Rapunzel Naturkost; Rapunzelstr. 1 (kein Witz); 87764 Legau.

Lebensbaum; Ulrich Walter GmbH, Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12, 49356 Diepholz.

Naturkost Kontor Bremen; Am Waller Freihafen 1; 28217 Bremen.

Obsthof Schaeper; Ostedeich, rechts der Oste 11,
21784 Geversdorf.

Ingenio y destilería San Isidro; Sargento Cabral (no number) – Campo Santo
(Provincia de Salta, Argentina).

SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Österreich.

 

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